A pocas horas de iniciarse la tercera Fiesta de la Galleta de Piso, el secretario de Desarrollo Local Vladimir Wuiovich se refirió al trabajo que realizaron desde hace tiempo para preparar lo que se espera sea un gran evento. “La fiesta de la Galleta de Piso llegó para quedarse, nos identifica como saladillenses por su historia”, dijo en diálogo con Radio LVA.
El funcionario indicó que su área se dedicó a la tarea de coordinar con los emprendedores locales y afirmó que superaron todas las expectativas ya que este año hay 150 participantes entre food trucks, emprendedores y patio cervecero, cuando el año pasado eran alrededor de 90.
Esto, agregó, provocó que la fiesta se expanda en espacio alrededor de la plaza principal, sumando más calles con diferentes propuestas y exposiciones.
“Dicho en números suena lindo, pero después hay que coordinarlo, armar los stands, sortear los espacios, para lo cual siempre pedimos paciencia y entendimiento. Pero estamos contentos porque este nivel de participación indica las expectativas que la fiesta genera y reivindica el trabajo del área de Emprendedores de la secretaría, a cargo de Patricia Palomeque”, dijo.