Cristina Candia, de la casa ArTé, habló con Radio LVA sobre la experiencia que en su local se propone para los amantes del té o quienes quieran experimentar nuevos sabores con esta infusión.
Quienes llegan al local recibirán una primera charla para conocer las distintas variedades de té que pueden encontrar allí, desde frutales y los más ácidos, buscando lo que mejor le sienta al paladar de cada uno e incursionar a partir de allí.
“Cada hebra tiene un sabor particular, una conjunción de gustos que sentimos en el paladar. Hay más ácidas, más dulces, se puede conjugar con frutas”, dijo.
Candia comentó que en sus orígenes, el té cumplió una función saludable por su contenido de aminoácidos y vitaminas, y sus hojas se consumían como alimento aportando distintos beneficios a la salud, además de ayudar en algunos casos a la relajación.
Con el paso del tiempo su consumo avanzó hasta llegar a la infusión que hoy conocemos, ampliando sus propiedades beneficiosas para la salud en sus distintas variedades.
“Hoy el té puede comerse con cosas dulces y saladas. Se puede comer con comidas como pescado o cerdo, porque según el tipo de carne a preparar es el tipo de té que se puede acompañar para que ninguna de las dos se tapen”, recomendó.
Quienes quieran conocer más pueden acercarse al local ubicado en la avenida Ledesma 2850 entre Roca y Estrada o comunicarse por teléfono al 2345-680328.