La cuarta edición de la Fiesta de la Galleta de Piso en Saladillo ya tiene fecha designada: será el 6 y 7 de abril en el centro de nuestra ciudad y contará con una gran cantidad de actividades gastronómicas y culturales.
El intendente José Luis Salomón dijo a Radio LVA que este año habrá una gran cantidad de artistas locales y no habrá shows de bandas o artistas de gran envergadura debido a la situación económica actual. Aun así, insistió en que no han querido dejar de hacer esta fiesta por su significado cultural y social para Saladillo.
“Durante todo enero hicimos eventos, todos lo más austero posible, como la Calle Libre o los Jueves Joven, los Carnavales y Música en el Jardín del Palacio. Nuestra intención es que estos eventos se puedan concretar con el menor costo posible, y en ese sentido tratamos de que la Fiesta de la Galleta se realice”, dijo.
Asimismo adelantó que más de 30 instituciones participarán de la fiesta con stands donde ofrecerán comidas a base de galleta, beneficiándose así de la venta, y también las panaderías locales que serán las encargadas de elaborar las galletas de piso que se consumirán en el evento. Además de feria de artesanos, food trucks, patio gastronómico y muchas cosas más.