La Dirección de Turismo del Municipio, en conjunto con la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica de la ciudad de La Plata y FEHGRA, dieron inicio a la capacitación gratuita destinada a camareras, mozos, maitres o jefes de salón y supervisores de servicio, supervisores y encargados de bar, dictada por el profesor Everildo Martínez. La misma se realiza en la Cámara de Comercio.
La directora de Turismo, Leticia Colás, manifestó que desde el área municipal que a través de esta y otras iniciativas lo que buscan es que todos los habitantes de Saladillo puedan orientar a quienes visitan nuestra ciudad.
“Los mozos y camareras son los principales actores porque en el rubro gastronómico, es donde el visitante se sienta y lo primero que pregunta es que hay para hacer en Saladillo”, dijo.
La capacitación se desarrollará durante la jornada de hoy y mañana, incluirá tanto clases teóricas como prácticas, y es totalmente gratuita.